Кусочек арахисового счастья без муки и яиц: простой рецепт к чаю

Секунда на заметку: ароматные орехи наполняют кухню, а простота ингредиентов превращается в уютный десерт к чаю. Никаких лишних шагов и сложности только рассыпчатая корочка и мягкая середина, готовые за полчаса.

Как собрать основу без муки и яиц

Смешать ореховую массу до мелкой крошки, добавить разрыхлитель, щепотку соли и жидкость мёд и молоко. После этого липкую массу держать чуть дольше, чтобы она стала эластичной и легко лепилась.

Формирование и выпечка

Формируйте маленькие шарики, слегка приплюсните их и выложите на противень. Выпекайте в разогретой духовке до 190 градусов около 1015 минут. Готовое печенье немного остудите на противне, затем перенесите на решетку до полного остывания.

Нюансы и полезные детали

Играют роль соотношение орехов и жидких ингредиентов, температура духовки и время выпечки. Вариации с медом добавят мягкость, молоко удержит влажность внутри печенья.