На впечатляющем курорте Liberty Lykia 5* в Турции расположился мясной ресторан Balbura, куда могут заглянуть все гости отеля без дополнительных затрат. Но стоит ли надеяться на гастрономические чудеса в этом а-ля карт заведении?
Интерьер и атмосфера
Ресторан Balbura предлагает уютную веранду под сенью сосен с видом на море, создавая расслабляющую атмосферу для обеда или ужина. Мебель выполнена в простом стиле, но создает ощущение комфорта. Пространство между столиками позволяет наслаждаться приватностью, так как большинство посетителей – спокойные иностранцы, которые предпочитают тихие беседы.
Меню и вкус
Меню ресторана привлекает желающих попробовать блюда в более «ресторанном» формате. В качестве закусок представлен сырно-мясной набор, который хотя и выглядит скромно, все же радует разнообразием сыров. Однако качество мяса, в частности, вызывает вопросы. Например, карпаччо из говядины получается слишком тонким, а каре ягненка не радует однородностью кусочков и может быть жирным.
Что касается стейка T-bone, то его предсказуемо пережарили, лишив его нужной сочности. Хотя верхняя часть стейка выглядит аппетитно, общее разочарование от вкуса остается. Интересный момент: судя по реакции других гостей, наибольшим успехом у посетителей пользуются гарниры, такие как кукуруза и хлеб.
Итоговые впечатления
Несмотря на уровень отеля, ресторан Balbura вряд ли сможет удивить настоящими гастрономическими шедеврами. Он скорее представляет собой интересный опыт, что может привлечь любителей мяса, чем грандиозные кулинарные открытия. Каждый желающий может получить свою порцию удовольствия, но ожидать чудес не стоит.
