Нежный салат с фасолью, огурцами и яблоками: идеальная закуска к мясу

Нежный салат с фасолью, огурцами и яблоками: идеальная закуска к мясу

Салат из фасоли с огурцами и яблоками превратится в настоящее открытие для любителей легких закусок. Этот яркий и вкусный салат станет отличным дополнением как к шашлыку, так и к другим мясным блюдам.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить этот аппетитный салат, понадобятся:

  • Фасоль — 150 г;
  • Соленый огурец — 1 шт.;
  • Яблоко — 1 шт.;
  • Репчатый лук — 1 шт.;
  • Сметана — 200 г;
  • Куриное яйцо — 1 шт.;
  • Горчица — 1 ч. л.;
  • Красный перец — 1 ч. л.;
  • Зелень петрушки — 1 пучок (по вкусу);
  • Соль — 1 ч. л. (по вкусу).

Пошаговый рецепт приготовления

  • Фасоль тщательно промыть, залить водой и оставить замачиваться на 6-10 часов. Затем отварить на среднем огне в той же воде, добавив соль, до полной готовности — это займет около 1,5 часа.
  • Яйцо отварить в течение 10 минут и поместить в холодную воду для остывания.
  • Лук нарезать кубиками, а соленый огурец подготовить аналогичным образом.
  • Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать на мелкие кубики.
  • Петрушку мелко нарезать, а остывшее яйцо также нарезать кубиками.
  • В глубокой миске смешать готовую фасоль с нарезанными ингредиентами: огурцом, яблоком, луком и яйцом. Приправить горчицей, солью, перцем и обильно посыпать зеленью.
  • Заправить салат сметаной и тщательно перемешать. Подавать к мясным блюдам для создания идеального сочетания вкусов.
  • Источник: На плите. Кулинарные рецепты

    Топ

      Неповторимые домашние пельмени: секреты приготовления
      Томаты без сердцевины и бананы за 30 рублей: что выбрать на Комаровке в январе
      Когда заготовки становятся вашим спасением
      Способы определения готовности картофеля и правила хранения
      Картофель по-новому: нежные ломтики с золотистой корочкой на праздничный стол
      Нежный салат с фасолью, огурцами и яблоками: идеальная закуска к мясу
      Киноа с лососем
      Наслаждение йоркширским пудингом: пошаговый рецепт для уютного вечера
      Чаевые без наличных: новая эпоха благодарности в сервисе
      Роскошный паштет из куриной печени: идеальная закуска для праздников
      Цыплёнок табака: возвращение классического блюда с новым акцентом
      Мастава: суп, который покоряет сердца узбекской кухни
      Вяленый перец на зиму: секреты приготовления
      История московской плюшки: от традиций к домашнему рецепту
      Почему постоянное чувство голода может быть сигналом опасности?
      Почему редис может стать жестким и горьким?
      Неповторимый яблочный пирог по старинному рецепту
      Эффективная чистка кистей и спонжей для идеального макияжа
      Икея в Пекине: фрикадельки под новым углом
      Ленивые макароны: вкусные блюда без варки

    Лента новостей