Картофель по-новому: нежные ломтики с золотистой корочкой на праздничный стол

Представляем вам изысканный картофельный гарнир, который станет настоящим украшением любого праздничного стола. Эти ломтики картофеля поражают своей нежностью, сочностью и восхитительным вкусом! Тонкие срезы, запеченные в кремовом молочном соусе с добавлением ароматного лука, заставят всех гостей просить добавки.

Невероятный вкус с секретом

Чтобы добавить еще больше вкуса, можно щедро приправить картофель щепоткой тимьяна или мускатного ореха. Люди, обожающие сыр, могут досыпать его за пару минут до завершения запекания это придаст блюду великолепную корочку, которую сложно не оценить!

Ингредиенты для аппетитного блюда

• Картофель 400 г
• Молоко 200 мл
• Бульон 150 мл
• Сливочное масло 70 г
• Соль, перец, сухой чеснок по вкусу
• Репчатый лук 1 шт.
• Растительное масло 2 ст.л.

Приготовление, шаг за шагом

1. Подготовка залог успеха. Начните с разогрева духовки до 180 градусов. Это создаст идеальную атмосферу для запекания.

2. Картофель и лук. Очистите и хорошо промойте картошку, затем нарежьте ее максимально тонко это важный шаг для достижения нежной текстуры. Лук также следует очистить и нарезать полукольцами.

3. Наслоение. Смажьте форму растительным маслом и начните укладывать слои: первую часть картофеля, затем половину лука, посыпая солью, перцем и чесноком. Повторяйте процесс: картошка, лук, специи, пока не исчерпаете ингредиенты. Завершите последним слоем картофеля.

4. Приготовление заливки. В небольшой кастрюле слегка подогрейте молоко и бульон, после чего залейте этой смесью картофельные слои. Сверху распределите кусочки сливочного масла, чтобы оно растаяло и добавило вкуса.

5. Внимание, духовка! Поставьте форму в духовку на 25 минут, пока кухня не наполнится чудесным ароматом.

Лучше всего подавать картофель горячим, украсив мелко нарезанной зеленью. Этот гарнир станет хитом на любом застолье!