Экономное меню на несколько дней всего за три часа

19 февраля 2026, 06:09

В современном мире, где время на вес золота, создание экономного и вкусного меню для всей семьи становится настоящим искусством. Эта статья предлагает простой и быстрый способ приготовить разнообразные блюда всего за три часа, сообщает канал.

Первое блюдо: Горохово-куриный суп

Ингредиенты:

  • Куриная тушка (косточки)
  • Картофель 3 шт.
  • Сухой горох 1 стакан
  • Копчёная колбаса 100 г
  • Укроп небольшой пучок
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Вода 2 литра
  • Соль и специи по вкусу

Приготовление:

  • Разделать курицу, избавиться от косточек и обжарить их до золотистого цвета.
  • Положить косточки в кастрюлю, залить холодной водой и варить 5-7 минут.
  • Добавить нарезанный картофель и сухой горох, готовить до мягкости.
  • В конце добавить копчёную колбасу, зелень, специи и лавровый лист. Варить до готовности.

    • Второе блюдо: Макароны с курицей

    Ингредиенты:

    • Курица (грудки, ножки, крылышки) 500 г
    • Морковь 1 шт.
    • Болгарский перец 1 шт.
    • Соус терияки 2 ст. ложки
    • Соевый соус 2 ст. ложки
    • Кетчуп 2 ст. ложки
    • Макароны 200 г
    • Растительное масло 2 ст. ложки
    • Соль и специи по вкусу

    Приготовление:

  • Обжарить курицу до золотистой корочки.
  • Добавить нарезанные морковь и болгарский перец, seasoning to taste.
  • После готовности мяса добавить соусы и тушить еще несколько минут.
  • Отварить макароны и смешать с курицей и овощами.

    • Третье блюдо: Котлеты из куриного филе и рыбы

    Куриные котлеты:

    • Филе курицы 500 г
    • Сыр твёрдый 100 г
    • Мука 1 ст. ложка
    • Яйца 2 шт.
    • Соль и специи по вкусу

    Приготовление:

  • Взбить куриное филе с сыром, яйцами и мукой в блендере.
  • Сформировать котлеты и запечь в духовке при 180С в течение 25 минут.

    • Рыбные котлеты:

    • Рыбное филе 500 г
    • Овсяные хлопья 100 г
    • Яйцо 2 шт.
    • Мука 1 ст. ложка
    • Соль и специи по вкусу

    Приготовление: Пропустить рыбное филе через блендер и аналогично запечь.

    Десерт: Тыквенный кекс

    Интересное завершение трапезы тыквенный кекс. Взбить запечённую тыкву с яйцами и соединить с кефиром, сахаром и мукой. Выпекать в духовке при 180С около 40 минут.

    Эта экономная кулинария подарит разнообразие на вашем столе, и все рецепты могут быть легко адаптированы под ваши предпочтения. Приятного аппетита!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
    Больше новостей на Doner1.ru