Быстрые и вкусные перекусы, которые легко приготовить

Когда наступает момент перекуса, а времени на поход в магазин нет, важно уметь импровизировать. Для этого подойдут те ингредиенты, что уже есть в холодильнике. Здесь собраны простые и быстрые рецепты перекусов, идеально подходящих для любых случаев от лёгкого угощения для детей до сытного блюда для всей семьи. Все ингредиенты можно легко найти дома.

Сырные палочки из остатков сыра

Для этого рецепта идеально подойдёт оставшийся немного подсохший сыр.

• Приготовление: Нужно натереть 100 г сыра на крупной тёрке, смешать его с 1 яйцом и 2 столовыми ложками муки. Если сыр солёный, соль можно не добавлять. Сформировать небольшие палочки или лепёшки и обжарить на сковороде с 1 столовой ложкой растительного масла по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
• Совет: Если сыр мягкий, добавьте ещё 1 ложку муки, чтобы тесто не растекалось.
• Вариация: Для аромата можно добавить щепотку сушёного укропа или чесночного порошка при наличии.

Бутерброды с консервами

Консервы отличное решение, когда нужно перекусить быстро и просто.

• Приготовление: Сначала нужно размять вилкой 1 банку любых консервов, таких как сардины или шпроты. Затем нарезать 4 ломтика хлеба и намазать их тонким слоем сливочного масла или майонеза. Сверху выложить консервы и добавить несколько колечек лука или веточку укропа для свежести.
• Совет: Если хлеб черствый, слегка поджарьте его на сухой сковороде для улучшения вкуса.

Ленивые пирожки из хлеба

Эти пирожки отличный способ использовать оставшийся хлеб.

• Приготовление: Срезать корочки с 4 ломтиков хлеба и слегка раскатать их. Для начинки подойдут остатки творога с зеленью или тушёной капусты. Наполнить хлеб начинкой, свернуть в рулет и обмакнуть в смесь из 1 яйца и 1 столовой ложки молока. Обжаривать на сковороде с 1 столовой ложкой масла по 2 минуты с каждой стороны.
• Совет: Если начинки нет, натереть сыр с зеленью тоже вкусно.

Эти пять идей помогут быстро перекусить, не тратя время и продукты. Попробуйте один из рецептов и делитесь своими результатами в комментариях, пишет источник.