Рулет с копченым лососем — это изысканная закуска, которая станет настоящим украшением как праздничного стола, так и любой домашней трапезы. Нежный сливочный сыр вместе со свежей зеленью и тонкими ломтиками копченого лосося создают великолепное сочетание вкусов, способное удивить даже самых требовательных гостей. Готовится такое угощение легко и быстро, а результат обязательно порадует.
Время приготовления: 30 минут
Сложность: легкая
Ингредиенты
- 200 г копченого лосося, нарезанного ломтиками
- 200 г сливочного сыра (например, крем-чиз)
- 2-3 столовые ложки сметаны или натурального йогурта
- Свежий укроп или петрушка
- 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 4-6 листов тонкого лаваша или 1 готовый блин для рулетов
Приготовление рулета
Полезные советы
- Для наилучшего результата лучше использовать слабосоленый копченый лосось — он обеспечит гармоничное сочетание вкусов со сливочным сыром.
- Лаваш можно заменить готовыми блинами или тостами, также подойдут тонкие омлеты.
- Для разнообразия в начинку можно добавить тонкие ломтики огурца или авокадо для создания уникальной текстуры.
Этот рулет с копченым лососем — универсальный вариант закуски, который подойдет как для торжеств, так и для повседневного ужина. Легкий, но насыщенный вкус лосося в сочетании со сливочным сыром и свежей зеленью делают его любимым угощением для всех любителей вкусной еды.
