День 11-12, пишет канал.
Время пролетело незаметно. Спустя утренний сон, который оказался настолько крепким, что супруг успел уйти на работу, не разбудив. Такой вот калейдоскоп режимов: иногда жаворонок, иногда сова, а иногда просто загадочная личность, заведомо не предсказуемая. Как бы там ни было, утро все же принесло возможность подготовить обед, чтобы не тратить деньги в столовой или магазине. Городская жизнь диктует свои правила.
При этом стоит отметить, что готовка никогда не была страстью. До 25 лет эта тема меня тревожила, ведь в обществе бытует мнение, что женщина должна быть настоящей кухонной богиней. А вот моей кулинарной изюминки не хватает: то добавлю мало соли, то перетушу. Сложно ставить себе задачи, когда вдохновение отсутствует.
С течением времени пришло осознание, что готовка не для всех. Мечта — полноценные блюда, приготовленные другими, но пока приходится полагаться на свои силы. Фантазия в приготовлении соблюдается на уровне минимализма: одно и то же на столе и в меню.
Планировать еду вызывает стресс, хотя по другим аспектам жизни подход организован. В итоге, на обед снова была самая простая курица, приправленная соевым соусом. Постоянство — вот что помогает.
Сегодня вечер был посвящён тренировке. Кстати, прошла достаточно тяжело, как и любой активный день. На самочувствие влияют множество факторов:
- сон,
- менструальный цикл,
- общее состояние здоровья,
- физиологические изменения.
После трудовой тренировки появилось ощущение удовлетворения, хотя запланированный плов приготовить не удалось. В итоге на ужин были:
- творог,
- моцарелла,
- яйцо.
И это сочетание стало настоящим открытием.
А затем настал момент монтирования видео с хлебом. Этот процесс оказался сложнее, чем ожидалось. Запись аудиосопровождения потребовала нескольких попыток, пока все не легло на свои места. В конце концов, нежелание угодить всем заставило действовать решительно и записать с первого дубля.
Результат дня:
- калории в норме,
- белки включены в рацион.
День 12 прошёл без неожиданностей. Никаких резких поворотов, ни подвигов, ни разочарований. День оказался переполнен делами, что позволило избежать хоть одной фотографии — жизнь порой бурлит быстрее, чем камера успевает запечатлеть моменты.
Все еще придерживаюсь привычной рутины в еде, не вдохновляюсь кулинарными новинками с интернета и не стала той, кто радостно проводит время у плиты. Но важнее сейчас: регулярное питание, соблюдение калорийности и отсутствие внутренней борьбы с собой. Это куда ценнее, чем разнообразие блюд.
Продолжаем путь!





















