Грибы с сыром: восхитительный рецепт шампиньонов в духовке

Время от времени хочется побаловать себя чем-то действительно вкусным, и нет ничего лучше грибов с сыром, запеченных в духовке. Это блюдо не только нежное и ароматное, но и простое в приготовлении, идеальное для любого повода.

Ингредиенты для блюда

• 6 крупных шампиньонов
• Растительное масло для жарки
• 2 столовые ложки майонеза
• 280 г сыра, желательно с ярким вкусом
• 2 большие луковицы
• Соль по вкусу

Время приготовления: 1 час.

Пошаговое приготовление

1. Начать стоит с сыра его нужно натереть на крупной терке, чтобы он хорошо расплавился в процессе запекания.

2. Шампиньоны следует тщательно промыть, удалить ножки и нарезать их на небольшие кусочки. Далее, на сковороде с растительным маслом необходимо обжарить нарезанные шампиньоны со спетленными луками до золотистого цвета.

3. Теперь можно начинять грибные шляпки приготовленной начинкой. Сверху добавляют немного майонеза для сочности и солят по вкусу.

4. После этого шампиньоны выкладываются на противень, присыпаются тертым сыром и отправляются в заранее разогретую духовку.

5. Запекаем в течение 15-20 минут при температуре 180C или пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.

Приятного аппетита!