Плов — это универсальное блюдо, которое можно легко адаптировать под любой вкус. На этот раз предлагаем вам попробовать оригинальный плов из гречки и курицы, приготовленный в мультиварке. Это идеальный вариант как для обеда, так и для ужина, который порадует вас своей простотой и насыщенным вкусом.
Ингредиенты для приготовления плова
- 280 г гречневой крупы
- 180 г лука
- 130 г моркови
- 400 г куриного филе (без кости)
- 15 г специй для плова
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)
- 5 ст.л. подсолнечного масла
- 420 мл горячей воды
Приготовление плова в мультиварке
Начните с того, что в чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и выберите режим «Жарка». Установленный на средний огонь, дайте маслу разогреться, затем добавьте мелко нарезанный лук и морковь, и обжаривайте их около 5 минут. После этого добавьте куриное мясо, нарезанное на небольшие кусочки, и продолжайте жарить ещё 5 минут.
Затем введите специи и промытую гречку, после чего залейте всё горячей водой. Переключите мультиварку на режим «Рис/Крупы» и установите таймер на 35 минут. После завершения программы дайте плову немного настояться перед подачей — это поможет сохранить все ароматы и вкус.
Бонус
Для более подробного восприятия рецепта и видеоинструкции рекомендуем посетить наш сайт. Здесь вы найдете не только рецепты, но и советы по поводу использования мультиварки, пишет Мультиварка простые рецепты!.
