На первый взгляд, сочетание ингредиентов этого салата может вызвать вопросы. Однако, этот рецепт уже успел завоевать множество поклонников, благодаря своему насыщенному вкусу и гармоничным нотам.
Ингредиенты для создания шедевра
1 крупный помидор;
1 луковица;
Небольшое количество растительного масла для обжаривания лука;
1/3 лимона;
Банка консервированной белой фасоли;
Банка тунца, можно использовать как в масле, так и в собственном соку;
Чёрный молотый перец;
Оливковое масло для заправки.
Пошаговое приготовление
Лук нарезать полукольцами и обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистости. После этого выложить его на отдельную тарелку, стараясь оставить лишнее масло в сковороде.
В глубокий салатник выложить тунца (масло или рассол не понадобятся), разложив его на более мелкие кусочки с помощью вилки. Добавить сверху обжаренный лук, сок лимона и посыпать черным перцем по вкусу.
Помидор нарезать кусочками средней величины, посолить и добавить в салатник.
Фасоль отцеживаем от жидкости, выложить в салатник и аккуратно перемешать ингредиенты, добавив одну столовую ложку оливкового масла.
Этот салат станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Приятного аппетита!
