Сытное блюдо на ужин: макароны с курицей и кабачками

Сытное блюдо на ужин: макароны с курицей и кабачками

Это блюдо — универсальный рецепт, который можно легко адаптировать под свои предпочтения. Макароны можно использовать любые, в зависимости от ваших вкусов. Куриное мясо также подходит с разных частей тушки, так что не ограничивайте себя. Приправы и зелень добавляются по настроению. Тем, кто предпочитает вкус жареного лука или чеснока, также можно смело экспериментировать. В данном случае использованы только черный молотый перец и каймак, что делает вкус блюда простым, но по-настоящему замечательным. Эти макароны готовятся быстро и легко, идеально подходя для сытного обеда или ужина.

Необходимые ингредиенты:

  • Макароны — 1 упаковка
  • Куриная грудка — 300 г
  • Кабачки — 1-2 шт.
  • Каймак — 4 столовые ложки
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу
  • Растительное масло для жарки — 30 мл

Приготовление:

  • Сначала отварите макароны в кипящей воде, следуя инструкции на упаковке, затем откиньте их на дуршлаг.
  • Кабачки нарежьте полукружками и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, после чего снимите с огня.
  • Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в казане с небольшим количеством масла, тщательно помешивая, в течение нескольких минут.
  • Добавьте каймак и тушите курицу на среднем огне около 15 минут, периодически помешивая.
  • Посолите и приперчите по вкусу. Теперь добавьте отваренные макароны и обжаренные кабачки в казан, готовьте еще 5-6 минут, помешивая.
  • Блюдо готово! Приятного аппетита!

    Источник: Кухонный сумбур

    Лента новостей