Этот пирог с вишневым сиропом станет настоящим украшением вашего стола. Он отлично подойдет как для праздничного мероприятия, так и для домашнего чаепития. Готовится всего за час и порадует вкусом вас и ваших близких!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность: 912.4 Ккал, белки: 14 г, жиры: 53.3 г, углеводы: 94.7 г.
Ингредиенты
- Пшеничная мука: 225 г
- Куриные яйца: 3 шт.
- Растительное масло: 150 мл
- Сахар: 150 г
- Натуральный йогурт: 150 мл
- Соль: на кончике ножа
- Разрыхлитель теста Dr.Oetker: 10 г
- Орехи пекан: 50 г
- Вишневый сироп: 3 ст. ложки
Пошаговая инструкция приготовления
В глубокой миске смешать яйца, растительное масло, йогурт и сахар. Добавить 25 г муки, чтобы масса не осела.Хорошо взбить до получения однородной консистенции.Измельчить орехи пекан в блендере и добавить их в яичную смесь, аккуратно перемешав.Постепенно добавить оставшуюся просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. Вылить тесто в предварительно подготовленную форму диаметром 22-23 см.Поместить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 50 минут. Проверить готовность пирога с помощью бамбуковой шпажки.Когда пирог будет готов, достать его из духовки и проколоть шпажкой по всей поверхности. Полить вишневым сиропом — достаточно 3 столовых ложек.Дать пирогу остыть в форме, чтобы он впитал аромат сиропа.Извлечь пирог из формы, переложить на блюдо и украсить сахарной пудрой и свежей вишней.Совет к рецепту
Вместо вишневого сиропа можно использовать любой другой по вашему вкусу. Экспериментируйте с различными вариантами!
