Этот невероятный торт "Черепаха" порадует вас не только своим оригинальным вкусом, но и простотой приготовления. С соблюдением необходимых ингредиентов каждый сможет удивить своих близких изысканным десертом.
Ингредиенты для теста
- 6 яиц;
- 1 ч. л. соды;
- 1,5 ст. сахара;
- 2,5 ст. муки.
Ингредиенты для крема
- 700 мл сметаны;
- 1 ст. сахарной пудры;
- натертый шоколад.
Приготовление
Для начала, яйца взбиваются с содой и сахаром с использованием миксера до получения однородной массы. После этого, постепенно добавляется мука, и все снова тщательно перемешивается. На подготовленный противень, смазанный растительным маслом, выкладывается тесто в виде небольших оладий и выпекается при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Пока коржи остывают, можно заняться кремом, смешав сметану с сахарной пудрой и взбив до воздушной консистенции. Готовый крем необходимо убрать в холодильник для охлаждения.
Когда коржи полностью остыли, их выкладывают слоями на сервировочное блюдо, прослаивая каждый слой кремом. Заверша Touch — посыпка тертым шоколадом, что придаст торту привлекательный вид и дополнительный вкус.
Готовый торт "Черепаха" станет отличным украшением любого стола и порадует своим необычным сочетанием текстур и ароматов.
