Салат из кальмаров – это классическое блюдо, которое покоряет сердца любителей морепродуктов. Чтобы его подготовить, потребуются следующие ингредиенты:
- Кальмары – 500 г
- Репчатый лук – 2-3 шт.
- Куриные яйца – 3-4 шт.
- Соль – по вкусу
- Чёрный молотый перец – по вкусу
- Майонез – для заправки
- Растительное масло – для обжаривания
- Зелень – по желанию
Рецепт этого салата невероятно простой и имеет глубокие корни – он популярен еще с 90-х годов. Многие помнят, как обычно в него добавляли большое количество риса, что зачастую перебивало вкус кальмаров. Возможно, такое сочетание и имеет право на существование, но оптимальное количество риса должно быть минимальным, чтобы не отвлекать от главного ингредиента.
Приготовление салата
Салат готов! Хотя в него часто добавляют солёные или маринованные огурцы, лучше оставить их для мясных салатов. Свежий огурец в небольшом количестве добавит легкости и свежести.
Иногда используется свежий лук, который предварительно маринуется с солью, сахаром и уксусом – такой вариант также имеет своих почитателей.
Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь вкусом и оставайтесь на связи для новых рецептов!
