Планирование питания на выходные может быть не только полезным, но и творческим процессом. В этом меню учтены разнообразные блюда, которые порадуют семью и сделают эти дни насыщенными.
16 мая, пятница
Завтрак: Творожники, приготовленные на рисовой муке, одновременно легкие и вкусные. В качестве дополнения – бутерброды с рулетом из куриной грудки и голеней. Для нежности и низкой калорийности сковороду смазали легким маслом. На завтрак также подходит ароматный хлеб, испечённый заранее.
Обед: Кулинарная простота – рыбные котлеты из минтая, поданные с отварным картофелем и свекольным салатом с чесноком и майонезом.
К чаю: Мини-тарты из песочного теста с творожной начинкой и добавлением замороженной малины. А в качестве напитка – зелёный чай с мятой, собранной и высушенной летом.
Ужин: Отдали предпочтение паназиатскому кафе, наслаждаясь роллами с лососем и угрём. В завершение дня был испечён хлеб с тыквенным пюре, приправленный кунжутом. Замороженные овощи окончательно освобождали морозильник.
17 мая, суббота
Завтрак: Яичница с овощами, включающая сладкий перец и помидоры, в сочетании с кофе с молоком и бутербродами с куриным рулетом.
Обед: В обеденное время для себя была приготовлена капустная солянка с сосиской и консервированным горошком.
Рецепт капустной солянки:
Лук и морковь обжарить, затем добавить нашинкованную капусту, приправить солью и перцем. Тушить под крышкой до мягкости. Часть капусты можно отложить для пирожков на ужин, а в оставшуюся добавить томатную пасту и сосиски, обжарить несколько минут.
Ужин: Пирожки с капустой и яйцом, запеченные в духовке, в сопровождении чая с лимоном.
18 мая, воскресенье
Завтрак: Блинчики на сыворотке с творогом и вареньем из черной смородины. Блинчики были заранее заморожены, а утром их обжарили на сковороде.
Обед: Куриные бедра и крылышки, запеченные в духовке с маринадом из соли и специй, поданные с отварным рисом и свежими овощами.
К чаю: Турецкое печенье с фисташками для сладкого завершения дня.
Ужин: Разогретые в духовке пирожки и кефир – простое и сытное завершение выходного дня.
