В мире правильного питания детокс стал настоящим трендом, и это не просто очередная модная штука. Побудем откровенны: это не про жёсткие ограничения и скучные блюда. Эта статья предлагает свежий взгляд на детокс, где вкус и здоровье идут рука об руку.
Зеленый смузи «Шорты хлорофилла»
Ингредиенты (на 2 порции):
- Шпинат свежий – 100 г
- Киви – 2 шт.
- Банан – 1 шт.
- Кокосовая вода – 200 мл
- Семена чиа – 1 ст. л.
Приготовление:
Замены: Кокосовую воду можно заменить миндальным молоком, а чиа — льняными семенами.
Интересный факт: В Древнем Египте шпинат считался изысканным лакомством для фараонов.
Салат «Свекольный джаз»
Ингредиенты (на 2 порции):
- Свекла печёная – 150 г
- Авокадо – 1 шт.
- Листья салата – 100 г (руккола или айсберг)
- Грецкие орехи – 30 г
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Оливковое масло – 1 ст. л.
Приготовление:
Замены: Грецкие орехи можно заменить тыквенными семечками.
Интересный факт: В Древнем Риме свекла считалась целебной, помогая при многих недугах.
