Приготовление курицы может быть простой задачей! Чтобы убедиться, что куриное мясо готово, достаточно проколоть его ножом. Если из места прокола выходит прозрачный сок, значит, все готово. На противне можно использовать пергаментную бумагу, что упростит уборку после готовки.
Что потребуется:
- Свежий картофель — 700 гр.
- Куриная грудка — 360 гр.
- Панировочные сухари — 30 гр.
- Натуральный соус песто — 90 гр.
- Оливковое масло.
- Соль и перец по вкусу.
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Разогрейте духовой шкаф до 200 °С. Тщательно промойте картофель, нарежьте его дольками, добавьте соль, перец и сбрызните оливковым маслом.
Шаг 2: Выложите картошку на противень и запекайте в разогретой духовке около 15 минут.
Шаг 3: Каждое куриное филе порежьте вдоль на две части, приправьте солью.
Шаг 4: Обмажьте курицу половиной соуса песто и обваляйте в панировочных сухарях.
Шаг 5: Разогрейте на сковороде 2 столовые ложки оливкового масла и обжарьте курицу на высоком огне с каждой стороны по 2 минуты, затем снимите с плиты.
Шаг 6: Переместите курицу на противень к картошке и запекайте еще 10 минут.
Шаг 7: Выложите запеченный картофель на тарелки, добавьте курицу и подавайте с оставшимся соусом песто.
Бесконтактная доставка заказа за 1 день!
Бесплатно и даже за город! Мы осуществляем доставку за пределы Москвы на расстояние до 60 км, а также до 30 км от Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода. Можно попросить курьера оставить заказ под дверью для минимизации контактов.
