Этот пирог — не совсем обычная шарлотка, а настоящая кулинарная находка, которая украсит любой праздничный стол. Сочетание шоколада и яблок сделает его не только вкусным, но и эффектным дополнением к чашечке чая или кофе.
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.
- сахар — 1/2 стакана
- ванилин — 1/2 ч. л.
- сливочное масло — 120 г (мягкое)
- теплое молоко — 1/2 стакана
- мука — 1,5 стакана
- какао-порошок — 3 ст. л.
- разрыхлитель — 1,5 ч. л.
- нарезанные яблоки — 2 шт.
Приготовление:
Сначала рекомендуется взбить яйца комнатной температуры вместе с сахаром и ванилином до образования легкой пухлой массы. Затем добавить мягкое сливочное масло и тщательно взбить все компоненты.
Далее влить теплое молоко и, помешивая, постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и какао-порошком. Вымесить тесто ложкой до однородной структуры.
Особое внимание уделяется яблокам: их следует очистить от кожуры и нарезать аккуратными кубиками. Полученные кусочки яблок аккуратно смешиваются с тестом, а затем масса выливается в заранее смазанную маслом форму.
Выпекать пирог следует в заранее разогретой до 170°C духовке около 40-45 минут. Готовый десерт станет превосходным завершением любого чаепития!
