Загляните в мир уникальных вкусов с нашим рецептом апельсинового пирога, который станет настоящим украшением любого новогоднего стола. Этот удивительный десерт покрыт глазурью из соленой карамели и обильно сверху декорирован кусочками апельсина. Скоро наступят праздники, и такой пирог непременно произведет впечатление на ваших гостей! Время приготовления составляет примерно 1 час.
Необходимые ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Пшеничная мука — 180-200 г
- Сахар — 150 г
- Сливочное масло — 80 г
- Апельсин — 1 шт.
- Растительное масло для смазки формы
- Щепотка соли
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. ложки
- Глазурь из соленой карамели — по вкусу
- Сахарная пудра для посыпки
Как приготовить пирог
1. Подготовьте апельсин: нарежьте его на тонкие дольки, затем посыпьте сахаром и добавьте немного воды. Поставьте на небольшой огонь на 15 минут, чтобы дольки немного пропитались сиропом, после чего оставьте остывать.
2. Перейдите к тесту: в одной чаше смешайте яйца, сахар, мягкое сливочное масло, муку, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Возьмите форму для выпечки и смажьте её растительным маслом. Разложите подготовленные апельсиновые дольки по кругу на дне формы и аккуратно залейте тестом.
4. Поместите пирог в заранее разогретую духовку и готовьте его в течение 25-30 минут.
5. Для глазури смешайте ложечку растительного масла с водой в небольшой миске и перемешайте до получения однородной консистенции.
6. После того, как пирог остынет, посыпьте его сахарной пудрой и обильно полейте глазурью.
Теперь можно подавать на стол — насладитесь прекрасным чаепитием с восхитительным пирогом!
