Куриная грудка под сырной шубой: простой и вкусный рецепт
Куриная грудка в сырном обличье – это блюдо, которое не только радует глаз, но и является настоящим кулинарным открытием. Вдохновляйтесь этим рецептом, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр на своей кухне.
Что потребуется?
Куриная грудка – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Картофель – 2-3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр твердый – 100 г
Майонез – 2 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления
Перед началом готовки подготовьте все ингредиенты. Куриная грудка должна быть промыта под холодной водой и обсушена бумажным полотенцем.
Разрежьте грудку вдоль и слегка отбейте каждый кусочек с обеих сторон, стараясь сохранить толщину около 1 см. Выложите отбитые грудки в жаропрочную форму.
Натрите картофель на мелкой терке и разместите его на куриных грудках равномерным слоем.
Нарежьте помидор кольцами и уложите их поверх картофеля.
Затем добавьте кольца репчатого лука.
Обильно смажьте все слои майонезом, распределяя по 1 столовой ложке на каждую часть, чтобы придать блюду сочность.
На завершение щедро присыпьте все тертым сыром и отправьте форму в заранее разогретую духовку (180 °C) на 30-35 минут, до готовности курицы и картофеля.
Блюдо готово! Подавайте куриную грудку под сырной шубой горячей, украшая зеленью для дополнительного раскрытия вкуса. Приятного аппетита!
