Домашний печеночный паштет из куриной печени — это не просто закуска, а истинное кулинарное произведение, которое украсит любой праздник и станет отличным спутником для легкого перекуса. Этот паштет радует своей нежностью и насыщенным вкусом, поэтому даже те, кто не является поклонником печени, оценят его по достоинству. Не стоит забывать и о детках — они с удовольствием попробуют булочки с этим вкусным нам spreads. Кроме того, это отличная и полезная альтернатива магазинным колбасам.
Приготовить такой паштет совсем не сложно, главное — тщательно измельчить все ингредиенты до однородной массы. Запекаем его на водяной бане, что гарантирует, что паштет не пригорит и останется воздушным и насыщенным.
Ингредиенты:
- 400 г куриной печени
- 100 мл молока
- 50 мл сливок
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- 3 зубчика чеснока
- 2 луковицы
- 1 кусочек хлеба
- 1/2 ч. л. соли
- масло подсолнечное для жарки
- молотый черный перец
Пошаговый рецепт
Получившийся паштет отличается тонким ароматом и невероятно нежной текстурой. Это блюдо займет достойное место на вашем столе!
Для наглядности: видеорецепт
Дополнительные советы и рецепты можно найти на кулинарном сайте gotovimop.com.
