Легкий и сытный салат с фасолью: идеальный рецепт для занятых

Легкий и сытный салат с фасолью: идеальный рецепт для занятых

Когда время на готовку поджимает, этот салат станет настоящей палочкой-выручалочкой. Используя готовую консервированную фасоль, можно существенно сократить время на подготовку — всё занимает всего 10 минут!

Такой рецепт особенно оценят дачники, ведь когда находится на природе, времени на сложные блюда катастрофически не хватает. Но этот салат и быстрый, и сытный — просто находка.

* Количество ингредиентов можно регулировать в зависимости от того, сколько порций планируется сделать. А сухарики можно брать любые на ваш вкус — это добавит разнообразия и новый оттенок в блюде каждый раз.

Ингредиенты для салата с фасолью

  • 1 банка консервированной фасоли (400 г), либо отварная фасоль
  • 1 свежий огурец
  • 1 маринованный огурец (по желанию)
  • Пучок зелени (по вашему выбору)
  • 100 г сухариков
  • Майонез (на ваш вкус)

Приготовление салата

Первым делом нарезаем свежий огурец, как вам нравится. Если под рукой нет маринованного огурца, не переживайте — без него салат тоже будет перекусом года!

Затем мелко рубим зелень — можно использовать любую, которая окажется под рукой.

В глубокой миске соединяем фасоль с огурцами. Если решите использовать консервированную фасоль, просто промойте её водой. Если же у вас есть время отварить свою — всё равно отлично выйдет!

Добавляем порубленную зелень и аккуратно перемешиваем. Важно! Сухарики следует добавлять исключительно перед подачей — иначе они размокнут, и салат потеряет свою хрустящую нотку.

Заправляем блюдо майонезом — выбирайте магазинный или домашний, как вам нравится.

Вкусный и быстрый салат готов!

Сейчас, когда готовка — это не ловкость рук, а необходимость, этот салат станет отличной находкой. Приготовьте его в любой момент и радуйте себя и близких простым, но ярким блюдом!

Источник: Красилова Наталья / Food

Лента новостей