Эта запеканка станет настоящим открытием как для детей, так и для взрослых. Нежный вкус с легким банановым ароматом и шоколадным оттенком идеально подходит для семейного обеда или десерта. В сочетании со сгущенкой или вареньем блюдо приобретает особую изюминку.
Ингредиенты для запеканки
- Творог — 180 г
- Банан — 2 шт.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Манная крупа — 50 г
- Сахар — 100 г
- Какао-порошок — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 0,5 ч.л.
? Размер формы: 15х15 см
? Калорийность: 209 кКал/100 г
Время приготовления: 1 час
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Начнем с подготовки шоколадного слоя. В блендере смешать 1 яйцо, 50 г сахара, 25 г манки, нарезанные бананы и какао-порошок. Измельчить до получения однородной массы.
2. Вылить шоколадную массу в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
3. Приступаем к творожному слою. В блендере соедините творог, оставшиеся 50 г сахара, второе яйцо и 25 г манки. Перемешать до кремообразной консистенции.
4. Творожную массу аккуратно выложить поверх шоколадного слоя.
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
После выпечки дайте запеканке немного остыть, а затем подавайте с вареньем или сгущенным молоком. Это отличный способ порадовать близких вкусным и полезным десертом!
