Как приготовить идеальный боул с лисичками и авокадо

Боул это не просто еда, а настоящая гастрономическая мозаика. В последние годы этот тренд стал синонимом здорового питания. В ресторане 800C Contemporary Steak представляют уникальный боул, в котором каждый ингредиент отвечает за свою важную роль. Эта версия включает в себя авокадо, семена льна, сливочный сыр и неожиданные лисички, гармонично объединяясь в одно из немногих вегетарианских блюд в меню стейк-хауса.

Составляющие и их польза

Авокадо источник полезных жиров, семена льна обеспечивают углеводы, а лисички добавляют белок. Такой микс дает возможность получить баланс питательных веществ. Но этот боул не только полезен, но и удивительно вкусен!

Количество порций: 1

Время приготовления: 10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность 708.3 ккал, белки 12.4 г, жиры 69.5 г, углеводы 11.4 г.

Ингредиенты

• Рукола 30 г
• Сыр страчателла 80 г
• Лисички 40 г
• Авокадо 1/2 шт.
• Семена льна 5 г
• Оливковое масло 10 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло 20 мл

Приготовление