Куриные рулетики с перцем: кулинарная находка для быстрого ужина

Куриные рулетики с перцем: кулинарная находка для быстрого ужина

Кулинарные эксперименты становятся особенно актуальными в условиях нехватки времени. Совсем недавно на кухне появилась новая находка — куриные рулетики с добавлением сладкого перца. Этот оригинальный рецепт идеально вписывается в занятую жизнь и радует не только своей простотой, но и невероятным вкусом.

Что понадобится для приготовления?

  • Куриные грудки (филе) — 3 шт.
  • Сладкий перец — нескольких разных цветов
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль и перец — по вкусу

Этапы приготовления рулетиков

Процесс создания этих куриных трубочек довольно прост и быстрый:

  • Сначала грудки слегка отбиваются, а затем приправляются солью и перцем по вкусу.
  • Перец нарезается соломкой; для этого можно использовать как свежие, так и термически обработанные овощи.
  • Получившиеся полоски перца помещаются внутрь куриного филе и скручиваются в рулетики.
  • На сильно разогретой сковороде рулетики обжариваются до золотистой корочки.
  • По окончании обжаривания куриные трубочки перекладываются на противень и помещаются в заранее разогретую духовку. Запекать необходимо около 20-25 минут при температуре 180°C.
  • В результате они получаются невероятно нежными и сочными, а сладкий перец придает изюминку каждому кусочку. Эти рулетики можно подавать с различными соусами, а особенно рекомендуется сочетание с гранатовым соусом для дополнительного акцента во вкусе. Рецепт очень прост и идеально подойдет для быстрого ужина, который порадует не только вас, но и ваших близких.

    Источник: Рецепты от 7dach

    Топ

    Лента новостей