Как запечь форель с овощами: легкий рецепт для новогоднего стола

Простой рецепт форели с овощами

Приготовление форели с овощами это отличный способ удивить гостей или побаловать себя на праздничном ужине. Вот один из простых и доступных рецептов, который можно использовать для любых случаев.

Необходимые ингредиенты

Ингредиенты можно подбирать по своему вкусу, но вот основной набор:

• Форель
• Стручковая фасоль
• Брокколи
• Болгарский перец
• Помидоры Черри

Для маринада:

• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль, перец по вкусу

Этапы приготовления

1. Подготовить рыбу. Удалить чешую и нарезать форель на порционные куски.

2. Из фольги создать лодочку, чтобы разместить в ней рыбу и овощи.

3. Выложить кусок форели внутрь, полить соевым соусом (около половины столовой ложки на порцию), поперчить. По бокам разместить подготовленные овощи: стручковую фасоль, брокколи, нарезанный болгарский перец и помидоры Черри.

4. Овощи приправить солью и специями, полить растительным маслом и тщательно перемешать. Поместить все в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

После приготовления окончательно оформить блюдо, полив бальзамическим соусом. Блюдо готово, наслаждайтесь прекрасным вкусом!