Удивительный рулет «молочное яблочко»
Непревзойденный рулет «молочное яблочко» стал настоящим открытием в мире выпечки. Его бисквит, будто созданный на основе пирожного «молочная девочка», завоевал сердца многих сладкоежек. Этот рулет отличается нежным вкусом и удивительной текстурой, очень похожей на пирожное.
Ингредиенты для наслаждения
Чтобы создать этот замечательный десерт, понадобятся следующие ингредиенты:
- 500-550 г яблок (в весе учтены очищенные и натертые яблоки)
- 2 яйца (размера С1)
- 110 г муки
- 200 г сгущенного молока
- 1 ч. ложка разрыхлителя
Как приготовить рулет
Начинается все с подготовки яблок, которые необходимо натереть и равномерно распределить по силиконизированному пергаменту. На подходящий противень нужно выложить подготовленные яблоки в форме прямоугольника.
Далее в отдельной миске смешиваются сгущенное молоко, яйца, мука и разрыхлитель. Готовую массу вылить на яблоки и равномерно распределить по поверхности. Выпекать при температуре 175 градусов в течение примерно 15 минут, следя за состоянием верхней корочки.
После выпечки рулет аккуратно перевернуть на лист пергамента, дать немного остыть, а затем закрутить его в рулет и оставить на полчаса, чтобы он полностью остыл и принял нужную форму.
Все готово! Этот рулет с яблоками - отличный десерт, который можно смело подать к чаю или кофе. Неудивительно, что вдохновленный рецепт уже привлек множество поклонников.
