Необычная закуска: кабачки запеченные с сыром, которую сложно забыть

25 января 2026, 22:57

Когда возникает желание побаловать себя и гостей легким, ароматным угощением, на помощь приходит удивительный рецепт запеченных кабачков с сыром. Это блюдо подразумевает минимальную затрату усилий и ингредиентов, а результат всегда приятно удивляет.

Ингредиенты для вкусного блюда

  • Кабачок 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Чесночный порошок по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сыр 100 г
  • Майонез 1 ст. л.
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Поэтапное приготовление

  • Кабачок нарезать кружочками толщиной около 1 см.
  • Выложить кружочки на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
  • Посолить и приправить чесночным порошком и паприкой по вкусу.
  • С помощью кисточки смазать поверхность растительным маслом.
  • Поместить в предварительно разогретую духовку на 180C на 15 минут.
  • Пока кабачки запекаются, натереть сыр и перемешать его с майонезом и зеленью.
  • Достать кабачки из духовки и аккуратно выложить на них сырную смесь.
  • Вернуть в духовку на 34 минуты, чтобы сыр успел расплавиться и слегка подрумяниться.

    • Что в итоге?

    Получившееся блюдо является идеальной закуской: кабачки мягкие внутри с аппетитной сырной корочкой, без чрезмерного количества масла. Они прекрасно подойдут не только как гарнир, но и в качестве самостоятельного блюда!

    Кстати, для любителей необычных вкусов: вместо майонеза можно использовать сметану, а если хочется остроты добавить немного чили. Для подробного видео-рецепта посмотрите здесь.

    Источник: Leyli Gotovit
    Больше новостей на Doner1.ru