Цены на рыбу в России взлетели на 10-40%: что стоит за подорожанием

Снижение объемов улова и проблемы с доставкой побудили резкий рост цен на рыбу в российских магазинах в преддверии новогодних праздников. По информации Telegram-канала Baza, ссылающегося на источник из одной из компаний, данная ситуация стала ощутимой для потребителей.

Причины подорожания

Цены на рыбу увеличились из-за нескольких факторов, среди которых:

• Подорожание топлива. Увеличение цен на топливо напрямую влияет на стоимость доставки и хранения рыбы.
• Рост тарифов на электроэнергию. Безопасная заморозка и хранение рыбы требуют значительного энергозатрата.
• Проблемы у рыбоводов. Даже фермеры, занимающиеся разведением рыбы, сталкиваются с проблемами из-за роста цен на корма.

Статистика цен

Аналитики сообщают, что особенно заметно подорожали скумбрия и лосось. Сейчас килограмм скумбрии стоит около 600 рублей, а лосося 1250 рублей. Для сравнения, в прошлом году эти цены составляли 420 и 1000 рублей соответственно.

Мнение президента

В конце октября президент России Владимир Путин выразил обеспокоенность по поводу уровня потребления рыбы и морепродуктов в стране. Он отметил, что в среднем на одного россиянина сейчас приходится лишь 24 килограмма рыбы в год и предложил увеличить этот показатель.