Многим знакомы моменты, когда выходные завершались шопингом в Икее, за которым следовал обед с шведскими митболами. В Пекине, оказавшись неподалеку от знаменитого магазина, было решено освежить в памяти эту кулинарную ностальгию. Но, приближаясь к ресторану, ожидания оказались не совсем совпадающими с реальностью.
Необычная атмосфера ресторана
Первое, что бросается в глаза, – это почти полное отсутствие посетителей. В контексте памяти о переполненных залах, это стало удивительным контрастом. Возможно, вечернее время сыграло свою роль, но, скорее всего, китайцы предпочитают разнообразие местной кухни, представленной в множестве заведений.
Меню, адаптированное под местный вкус
Обойдя раздачу, предстояло ознакомиться с меню. Десерты остались привычными – чизкейк и сладкие пирожные, что вызвало приятную ностальгию. Однако горячие блюда были весьма неожиданными: митболы подавались лишь с картофельным пюре и зеленым горошком, причем количество фрикаделек варьировалось от 12 до 16 штук, в то время как в знакомой Икее сервировали по 8.
На первом плане среди предпочтений местных – свинина с лотосом и жареная курица, а также огромные порции лапши со специальным соусом. Интересно отметить, что парочка, взявшая одновременно лапшу и митболы, ощутила явное расхождение вкусов, когда молодой человек предложил фрикадельку своей спутнице. Ее реакция, отразившая непривычность блюда, была красноречива.
Уникальные находки и отечественная привычка
Нельзя не упомянуть про шашлыки, впервые замеченные в меню Икеи. Привычные блюда, такие как грибной суп или пончики, отсутствуют, а вместо них предложен пирожок с креветками. Меню явно адаптировано под предпочтения местных жителей. Похожая ситуация наблюдается и с зоной напитков: отсутствие чая стало большим сюрпризом. В наличии были только кипяток, кофе и шесть видов безлимитной газировки.
Тем не менее, дух Икеи не пропал – цены оказались на удивление низкими, а ужин обошелся примерно в 500 рублей. Для разнообразия, на завтрак был взят чизкейк – и это решение оправдало себя. Несмотря на разнообразие, фрикадельки остались такими же вкусными, как и прежде, и стали отличным поводом для новых поездок в Китай, сообщает Соло - путешествия .
