Бризоль — это кулинарная техника, в которой мясо, рыба или другие начинки завертываются в яичный блин или обжариваются во взбитых яйцах с добавлением панировочных сухарей. Этот рецепт сочетает в себе сочный фарш и ароматные грибы, создавая невероятное блюдо для любого повода.
Ингредиенты для бриолет
- Фарш куриный — около 200 г
- Шампиньоны — 100 г
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 4 ст. ложки
Приготовление бриолетов
Каждый бриолет получит высокую оценку за свою питательную ценность: на 100 г содержится примерно 180 калорий, 16,7 г белков, 11,9 г жиров и 1,3 г углеводов.
Не забудьте экспериментировать с начинками по своему вкусу — варианты безграничны!
