Как приготовить идеально вкусную шаурму с курицей

26 февраля 2026, 22:03

В современном мире уличной еды шаурма с курицей занимает особое место благодаря своему неповторимому вкусу и удобству. Этот рецепт позволит каждому создать этот популярный деликатес в домашних условиях, сообщает Еда.ру.

Необходимые ингредиенты

  • Куриное филе 150 г
  • Паста из перцев чипотле 30 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 10 мл
  • Армянский лаваш 1 шт.
  • Краснокочанная капуста 40 г
  • Белокочанная капуста 40 г
  • Соль 0,1 г
  • Сахар по вкусу
  • Соус Ранч 30 г
  • Соус Айоли 30 г
  • Красный лук 10 г
  • Помидоры 25 г
  • Огурцы 30 г
  • Морковь по-корейски 25 г

Этапы приготовления

  • Приготовление курицы: куриное филе приправить солью и перцем, затем обжарить на решетке до золотистой корочки.
  • Нарезка: готовое филе порезать на кубики размером 1 на 1,5 см.
  • Подготовка овощей: помидоры необходимо нарезать кружками толщиной около 3 мм, красный лук кольцами толщиной 1 мм, а огурцы колечками по 2 мм.
  • Салатная база: краснокочанную и белокочанную капусту нашинковать, добавить соль и сахар. Перемешать и оставить на 10 минут, добавив немного растительного масла.
  • Сборка шаурмы: на лаваш нанести пасту чипотле, выложить кусочки курицы, затем добавить подготовленные капусту, соусы Ранч и Айоли, морковь, лук, огурцы и помидоры.

    • Такой обед или ужин порадует не только вас, но и ваших близких. Погрузитесь в мир вкусов и наслаждайтесь каждым укусом!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Doner1.ru