Приготовление маринованных кабачков — это отличный способ разнообразить свое меню и добавить яркие нотки к основным блюдам. В этой подборке собраны самые интересные и простые рецепты, которые помогут сделать ваши закуски по-настоящему необычными и вкусными, пишет Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
1. Маринованные кабачки с укропом и чесноком
- Ингредиенты:
- Кабачки – 1.5-2 кг
- Укроп – 1 пучок
- Чеснок – 1 головка или 5-8 зубчиков (по вкусу)
- Соль – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Растительное масло – 2/3 стакана
- Уксус 6% - 1/3 стакана
2. Быстрые маринованные кабачки по-алжирски
- Ингредиенты:
- Кабачки - 400 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Острый перец - по желанию
- Лимонный сок - 1-2 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Чёрный перец - по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Укроп - несколько веточек
3. Маринованные кисло-сладкие кабачки
- Ингредиенты:
- Кабачки - 300 г
- Лук белый - 1 шт.
- Винный уксус - 50 мл
- Вода - 50 мл
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Эти рецепты порадуют не только вас, но и ваших гостей. Попробуйте добавить немного разнообразия к своим застольям с помощью этих простых, но оригинальных маринованных кабачков!
