Скоро Масленица, и это отличный повод побаловать себя и своих близких необычным угощением. Представляем эффектный рецепт блинных мешочков с жульеном, который легко приготвить из доступных ингредиентов.
КБЖУ на 100 г: 194/13/10/15
В порции: 5 шт, вес одного мешочка 95 г
Ингредиенты
Для блинчиков:
- 1 яйцо категории С0
- 170 г молока (растительного тоже подойдёт)
- 25 г рисовой муки
- 27 г кукурузного крахмала
- 20 г сиропа топинамбура
- 1 г разрыхлителя
- 1/3 ч. л. соли
Для начинки:
- 150 г куриной грудки
- 150 г грибов
- 70 г сыра
- 2 пера зеленого лука
- 5 г оливкового масла
Приготовление
Блинчики:
Начинка:
Сборка мешочков
На обратную сторону блинчика выложить немного начинки, собрать края и создать мешочек, закрепив его зелёным луком или сырной нитью. Эти аппетитные блинные мешочки обязательно порадуют ваших мужчин!
Также для желающих разнообразить свой рацион без сахара, трансжиров и пшеничной муки, подготовлена коллекция полезных рецептов, которую можно получить совершенно бесплатно!
