Ленивая выпечка с творогом и лавашом: простой и вкусный рецепт для мультиварки

Что же подразумевается под "ленивой"? Это значит, что не потребуется замешивать тесто вместо него используют тонкие лепешки лаваша. Получается нечто похожее на традиционную ачму, но здесь важен не внешний вид, а невероятный вкус.

Важно отметить, что базовый ингредиент творог, который многих отпугивает. Однако, комбинируя его с другими компонентами, получается такое лакомство, что кто-то может даже не заметить его присутствия.

Идеальный способ приготовления

Приготовление происходит в мультиварке, что на самом деле является отличным вариантом, особенно когда времени в обрез, а желание полакомиться домашней выпечкой возрастает. Кроме того, с минимальным количеством посуды, процесс становится еще более удобным.

Если к вам неожиданно нагрянули гости, вы сможете быстро заготовить это блюдо: порванные кусочки лаваша, обмазанные нежной творожной смесью, отправляются в мультиварку, и вы можете спокойно общаться с друзьями.

Ингредиенты для ленивая ачмы

• 2 листа лаваша
• 400 г творога
• 200 г сметаны
• Сахар и ванильный сахар по вкусу
• Щепотка соли
• 3 яйца
• 40-50 г молока
• Масло для смазывания чаши

Приготовление шаг за шагом

Первым делом, творог нужно тщательно размять и лучше всего воспользоваться блендером для достижения однородной массы. В этом процессе добавляются соль, сахар и одно яйцо. Также стоит не забыть о молоке, которое следует добавлять постепенно, чтобы не переборщить. В итоге получится нежная и вкусная масса.

Затем, подготовленные листы лаваша нужно смазать полученной творожной смесью, свернуть в рулеты и поместить в чашу мультиварки. Для заливки взбиваются оставшиеся яйца с сметаной и заливаются на рулеты. Включив режим "выпекание", через 40 минут можно наслаждаться готовым блюдом.

Сложите готовую ачму на блюдо, дайте ей немного остыть, нарежьте на порционные кусочки и удивите гостей изысканным вкусом!