Согласно традициям, день 14 марта считается особенным, ведь это когда весна начинает уверенно заявлять о себе. Народная мудрость гласит: "Печенье жаворонки испечёшь — весну в дом позовёшь, счастье и здоровье обретёшь", сообщает Готовим с Калниной Натальей.
История и обычаи дня
14 марта, или 1 марта по старому стилю, отмечается в народном календаре как день святой Евдокии Илиопольской, известной под именами Свистунья, Весновка или Плющиха. С этого момента издревле начиналась новая жизнь, знаменующая приход весны. Название "Свистунья" обусловлено весенними ветрами и пробуждающимися сурками, которые начинают свистеть. "Плющиха" же произошло от тающего снега, который, под лучами солнца, "плющится" и распадается на мелкие комки.
Традиция печь печенье в виде жаворонков занимает центральное место в праздновании. Хозяйки готовили маленькие плюшки из постного теста, которые дарили родным, знакомым и даже случайным прохожим. Эти кондитерские изделия символизируют новую жизнь и способствуют приходу весны. Народ повседневно утверждал: «Жаворонки прилетели, на головку детям сели». Порой их даже подвешивали на деревьях, чтобы ускорить приход тепла.
Что делать 14 марта
В этот день традиционно рекомендуется:
- Испечь "жаворонков" из постного теста и угощать ими всех вокруг — чтобы привлечь в дом счастье и благополучие.
- Умыться талой водой, которая в этот день считается особенно целебной и освежающей.
- Подавать милостыню нуждающимся — это обещает хорошую судьбу и облегченное сердце.
- Заняться рассадой, обязательно накрыв голову платком для крепости растений.
- Кормить птиц — забота о них принесёт радость и удачу.
Погодные приметы
Кроме обычных обрядов, 14 марта также богат на погодные приметы:
- Какова Евдокия — таково и лето.
- Снегопад сулит богатый урожай грибов осенью.
- Южный ветер предвещает тёплое, но дождливое лето, в то время как северный выражает обещание холодов.
- Ясная погода предвещает хороший урожай пшеницы.
