Полезные рисовые котлеты с овощами для вашего стола
Рисовые котлеты с добавлением свежих овощей – это не просто блюдо, а настоящая находка для любителей вкусной и полезной пищи. Хрустящие и ароматные, они могут стать изюминкой любого обеда или ужина, радуя не только вкусом, но и яркими цветами на вашей тарелке, сообщает Рецепты от Алейки.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:
150 г круглозерного риса ТМ «Алейка»
500 мл воды
1 луковица
1 морковь
4 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка»
3 ст. ложки панировочных сухарей
1 пучок зелени петрушки
1/2 ч. ложки соли
1 щепотка черного молотого перца
Приготовление шаг за шагом
В глубокой миске отмерить 150 граммов риса.
Промытый рис выложить в сотейник и залить 500 миллилитрами воды.
После закипания варить на среднем огне 15-20 минут до полной готовности.
Лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке.
На сковороде разогреть 2 столовые ложки масла и обжарить лук с морковью 2-3 минуты до мягкости.
В большой миске соединить отварной рис с обжаренными овощами, добавить соль и перец по вкусу.
