Нежные и ароматные мясные шарики, которые легко приготовить дома! Как же сделать фрикадельки из Икеи таким образом, чтобы они получились сочными и вкусными? Всё, что понадобится, — это свиной и говяжий фарш, немного времени и ваше трудолюбие. Эти мясные шарики прекрасно подойдут как для ужина, так и для заморозки, чтобы в любой момент порадовать себя и близких любимым угощением.
Ингредиенты для фрикаделек
- 500 г говяжьего фарша
- 250 г свиного фарша
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 яйцо
- 100 г панировочных сухарей (или хлебных крошек)
- 5 ст. л. молока
- 7 г соли
- черный молотый перец по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Подача и соусы
Эти фрикадельки получаются настолько сочными и вкусными, что их можно подавать даже без соуса! Однако дополнить их любимым гарниром станет отличным решением. Подойдут овощи, паста или крупы. Беспроигрышными вариантами будут клюквенный или сливочный соусы, которые идеально дополнят мясные шарики. Обжаренные фрикадельки можно заморозить и подать в любое другое время, а для разнообразия, в фарш можно добавить морковь или сельдерей.
