В кулинарном мире наметилась настоящая сенсация: рецепт, который завоевал популярность благодаря своей простоте и эффектной подаче. Это блюдо украсит любой стол, и его очень легко приготовить!
Оригинальный подход к классической яичнице с начинкой в духовке вызывает восторг даже у самых искушенных гурманов. Комбинация привычных ингредиентов радует глаз и порадует вкусом!
Приступаем к готовке
Полный список необходимых ингредиентов можно найти в комментариях под рецептом.
- Основной компонент: на дно формы для запекания укладывается тортилья — это тонкая пшеничная лепёшка, которую без труда можно найти в любом супермаркете. Лаваш здесь не подойдет!
- Начинка: сверху укладываются немного промытые листья шпината и любые помидоры, уместные под рукой. Например, черри, разрезанные пополам.
- Сыр: добавляется мини-моцарелла, которую можно заменить тертым сыром или и вовсе опустить, если так больше нравится.
В отдельной ёмкости яйца нужно тщательно взбить с солью и перцем, а также с добавлением ваших любимых специй — в идеале это будет смесь из сушеного чеснока, базилика и томатов.
После этого яичную смесь следует равномерно распределить по поверхности других ингредиентов и отправить в заранее разогретую духовку до 180 °C на 20 минут.
Дайте готовому блюду немного остыть, и можно подавать его к столу. Такой простой способ готовки яиц сделает вашу трапезу не только вкусной, но и оригинальной!
