Вкусная индейка с белой фасолью: простой рецепт на каждый день

Вкусная индейка с белой фасолью: простой рецепт на каждый день

Индейка с белой фасолью – это не только питательное, но и невероятно вкусное блюдо. С ним можно разнообразить ежедневное меню и порадовать свою семью новым образом. За 100 грамм такого угощения всего 138 калорий, что делает его подходящим выбором для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты для приготовления

Для приготовления этого блюда потребуется следующее:

  • Бедро индейки – 500-600 г
  • Сухая белая фасоль – 200 г
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Морковь – 1 шт.
  • Орегано – ? ч. л.
  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление блюда

Процесс приготовления индейки с белой фасолью включает несколько простых шагов:

  • Фасоль следует тщательно промыть и замочить на ночь.
  • На следующий день отварить фасоль до готовности, это займет 1-2 часа.
  • Лук и чеснок нарезать мелко.
  • Бедро индейки порезать на кусочки и быстро обжарить на раскаленной сковороде до появления золотистой корочки. После этого влить немного воды и тушить около 5 минут.
  • К индейке добавить лук и чеснок, все тщательно перемешать и готовить еще 5 минут.
  • Морковь нарезать полуколечками и добавить в сковороду.
  • Посолить, поперчить и добавить орегано, тушить все вместе примерно 15 минут.
  • В конце добавить сваренную фасоль и прогреть еще 5 минут.
  • Готовое блюдо можно подавать к столу с любым гарниром или же как самостоятельное угощение. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей