Простые булочки с джемом к чаю: гениально и вкусно

Идеальная выпечка для чаепития

Восторженные отзывы окружающих не заставят себя ждать, если на столе появятся ароматные булочки с джемом. Эти мягкие и вкусные лакомства придется по душе всем, а готовить их не составит никакого труда. Всего лишь нужно использовать доступные ингредиенты, которые найдутся в любом доме.

Как приготовить тесто

Нужно начать с приготовления простого дрожжевого теста. Для этого потребуется:

• молоко 250 мл;
• яйца 2 шт.;
• масло 50 мл;
• сахар 3 ст. ложки;
• дрожжи 1 ч. ложка с горкой;
• соль 0,5 ч. ложки;
• мука 480-500 г;
• джем 100 г.

Собранные ингредиенты нужно тщательно смешать и оставить в теплом месте на 50-60 минут. Тесто должно увеличиться в объеме и стать воздушным.

Формируем булочки

После того как тесто подошло, его следует разделить на 18 небольших кусочков. Каждый из них раскатывается в круглый пласт диаметром 12-15 см. Затем по 3 пласта складываются друг на друга с обильным слоем джема между ними. Перед тем как отправить в духовку, нужно сделать надрез в центре и аккуратно вывернуть заготовку наизнанку, придавая ей оригинальную форму.

Выпекать булочки следует в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. Как только они станут золотистыми, можно наслаждаться идеальной выпечкой к чаю.

Приятного аппетита!