Новое исследование подтверждает, что умеренное удовольствие от вина может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление от 12 до 35 бокалов вина в месяц способствует уменьшению опасности появления сердечно-сосудистых проблем на целых 50%. Однако превышение этой нормы связано с ростом рисков.
Основные выводы исследования
Группу из 20 ученых, возглавляемую профессором Рамоном Эстручем из Барселонского университета, привела к интересному открытию, использовав данные по содержанию винной кислоты в моче у 1232 участников. Результаты, опубликованные в European Heart Journal, заставляют задуматься о влиянии вина на здоровье.
Вот что удалось выяснить:
- Умеренное потребление (от 3 до 12 бокалов в месяц) снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 38%;
- Идеальное количество – от 12 до 35 бокалов – приводит к уменьшению риска на 50%;
- При превышении 35 бокалов в месяц вероятность возникновения проблем со здоровьем возрастает.
Медицинские аспекты и диета
Профессор Эструч подчеркивает, что умеренное употребление вина, особенно в контексте средиземноморской диеты, может предоставлять защитные эффекты, сопоставимые с действием некоторых медицинских препаратов. В то же время Всемирная организация здравоохранения продолжает настаивать на том, что не существует абсолютно безопасной дозы алкоголя.
Эти открытия, безусловно, вызывают интерес, особенно на фоне недавних новостей о лучших игристых винах России, о которых сообщило Роскачество.
