Лазанья из лаваша — это отличный способ удивить своих близких простым и вкусным блюдом. Приготовление займет всего 40 минут, а результат точно порадует!
Необходимые ингредиенты
- Тонкий лаваш — 3 шт.
- Мясной фарш — 300 г
- Томаты в собственном соку — 250 г
- Твердый сыр — 200 г
- Соль и специи — по вкусу
- Растительное масло
Инструкция по приготовлению
1. Обжарить мясной фарш на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки.
2. Томаты в собственном соку очистить от кожицы, размять вилкой и добавить в сковороду с фаршем. Не забудьте добавить соль и специи по вкусу.
3. Сыр натереть на крупной терке для более равномерного распределения.
4. Подготовить форму для выпечки, смазав ее растительным маслом. Уложить первый слой лаваша, сформировав бортики, и выложить половину жареного фарша.
5. Посыпать первым слоем тертым сыром. Далее повторить шаги, укладывая второй слой лаваша и фарша, точно так же посыпая сыром. Завершить все третьим лавашем, не забыв покрыть его оставшимся сыром.
6. Поместить лазанью в разогретую до 180-200°C духовку на 10-15 минут. Если используется стеклянная форма, ставить в холодную духовку — это предотвратит ее разрушение.
Такое блюдо станет настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!
