Пасхальная выпечка в 2026 году: куличи становятся доступнее

Пасхальная выпечка в 2026 году: куличи становятся доступнее

С приближением праздника Пасхи все больше людей задумываются о традиционных угощениях. Кулич — один из ключевых символов, который кондитеры готовят сами или покупают в магазине. Интересно, сколько это обойдется в 2026 году.

Цены на куличи снизились на 9%

По данным аналитического центра АКОРТ, стоимость ингредиентов для классического кулича на сливочном масле в этом году уменьшилась на 9%. Так, шесть порций можно приготовить в среднем за 148 рублей. Сливочное масло остается самым затратным компонентом; если использовать растительное, 300-граммовый кулич обойдется всего в 48 рублей.

Для классического рецепта требуется:

  • 440 граммов пшеничной муки,
  • 120 граммов молока,
  • 110 граммов сахара,
  • 100 граммов сливочного масла,
  • четыре куриных яйца,
  • три грамма соли,
  • семь граммов сухих дрожжей.
Все эти продукты подешевели на 1-14% за год, что связано со стабильностью цен на продовольственном рынке.

Готовые куличи, в зависимости от веса, стоят по-разному: маленькие 100-граммовые стоят в среднем 40 рублей, а 300-граммовые — около 150 рублей.

Станислав Богданов, председатель АКОРТ, отметил, что снижение цен стало результатом совместных усилий торговых сетей по контролю цен и поддержанию широкого ассортимента в преддверии повышенного спроса.

Общий набор пасхальных угощений

В целом, минимальный набор к празднику обойдется россиянам в 522 рубля, включая кулич, десяток яиц и набор красителей. Если добавить полкилограмма творога, стоимость вырастет на 204 рубля, а готовая творожная пасха увеличит общую цену на 665 рублей.

Следует учитывать, что данные основаны на ценах в магазинах, в интернете они могут быть выше. В этом году россияне, как показывает статистика, выбирают более экономные варианты продуктов.

Осторожность при разнице в рационе

После Великого поста врачи советуют быть осторожными с разнообразием угощений. Резкий переход от скромного рациона к сытной пище может иметь серьезные последствия, такие как панкреатит или холецистит. Врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова рекомендует выходить из поста постепенно, в течение двух-трех недель. Она также акцентировала внимание на том, что пост может послужить отличным поводом отказаться отAlcohol, поскольку даже в малых дозах он вреден.

Источник: Телеканал 360

Лента новостей