Летний салат со страчателлой и черри, который стоит попробовать

Летний салат со страчателлой и черри, который стоит попробовать

Летний период — отличное время для того, чтобы побаловать себя не только солнечными днями, но и легкими, яркими блюдами. Этот рецепт салата со страчателлой и помидорами черри идеально подходит для жарких дней. Его приготовление займет всего десять минут, а наслаждаться им можно гораздо дольше – особенно, когда семья и друзья собираются на обед или ужин.

Ингредиенты для двух порций:

  • Помидоры черри — 150 г
  • Страчателла (или альтернативы — буратта, моцарелла, брынза) — 125 г
  • Салат латук — 80 г
  • Маслины — 50 г
  • Лук (предпочтительно красный) — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Копченая паприка — 0.25 ч. л.
  • Соль, перец — по вкусу

Пошаговая инструкция:

  • Половинки помидоров черри и кольца лука нарезать. Листья салата аккуратно порвать.
  • Если использовать обычные помидоры, нарезать их дольками.
  • В глубокой тарелке выложите порванные листья салата, затем слоями добавьте черри, лук, маслины и страчателлу. Не смешивайте ингредиенты — пусть они будут красиво уложены.
  • Салат сбрызните оливковым маслом, посыпьте паприкой, солью и свежемолотым перцем.
  • Этот яркий и свежий салат станет настоящим украшением вашего стола и порадует не только вкусом, но и внешним видом. Приятного аппетита!

    Источник: Школа Сыроделия Алексея Сыровера

    Лента новостей