Кулинарный мир всегда радует новым вдохновением, а разнообразные рецепты кексов никогда не выходят из моды. На этот раз предлагается попробовать приготовить кексы с невероятно вкусной творожной начинкой. Эти кексы не только просты в приготовлении, но и порадуют своим нежным вкусом и легкостью. Настоящий подарок для любителей сладенького, особенно к чашечке чая!
Составляющие для теста и начинки
Ингредиенты для теста:
- Мука – 150 г
- Сахар – 40 г
- Растительное масло – 25 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Ваниль и щепотка соли для аромата
Начинка:
- Творог или рикотта – 250 г
- Сахар – 50 г
- Яйцо – 1 шт.
- Цедра лимона для свежести вкуса
Приготовление и выпечка
Приготовление этих кексов не займет много времени. Сначала стоит объединить все ингредиенты для теста, добиваясь однородной массы. Цельный творог следует тщательно перемешать с сахаром, яйцом и лимонной цедрой, чтобы получить восхитительную начинку. Затем готовое тесто и начинку помещают в формочки.
Выпекать кексы рекомендуется при температуре 180°C. Для достижения идеального результата потребуется около 30-35 минут. Однако, в зависимости от особенностей вашей духовки, это время может варьироваться.
Полезные советы
Приготовленные кексы могут стать отличным десертом как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола. Подавайте их в теплом виде, и они обязательно порадуют вас и ваших близких. Попробуйте добавить в начинку несладкие ягоды или кусочки шоколада для разнообразия вкуса!
