Как приготовить пышные оладьи с кефиром

Как приготовить пышные оладьи с кефиром
Как приготовить пышные оладьи с кефиром

Этот простой рецепт обеспечит вас невероятно пышными и воздушными оладьями, способными стать отличным завтраком или снеками.

Ингредиенты для оладий

  • 0,5 банки кефира (подойдет любой, но особенно вкусны будут оладьи из давно открытого)
  • Щепотка соли
  • 2-3 ст. ложки сахара
  • 1 яйцо
  • До 3 стаканов муки
  • 1 ч. ложка соды

Шаги приготовления

  • Нагрейте кефир до горячего состояния — это важный момент, который способствует пышности теста.
  • В теплый кефир добавьте щепотку соли, сахар и яйцо, хорошо перемешайте.
  • Постепенно введите муку, до достижения консистенции густой сметаны, тщательно перемешивая.
  • Затем аккуратно добавьте соду и снова перемешайте до однородности.
  • Жарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

    • Простота приготовления делает эти оладьи невероятно популярными, а результат обязательно порадует даже самых требовательных гастрономов!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей