В Великобритании первой половины XVIII века наблюдался так называемый «джиновый бум» — явление, которое объединяло массовое увлечение дешевым и крепким джином. Популярность этого напитка, поддерживаемая доступностью и отсутствием серьезного контроля, привела к реальной проблеме для общества.
Краткая история джина
Слово «джин» происходит от голландского «Junipe», восходящего к латинскому “iuniperus”, то есть «можжевеловая ягода». Когда англичане начали знакомиться с этим напитком в XVII веке, они называли его Женевр, позднее трансформировав в джин. Один из самых популярных образов этого напитка — «Мадам Женева», появившийся в satirical произведении 1713 года. В нем упрекали Джин за разложение нравов и увеличение количество пороков в обществе.
Одним из ярких свидетельств популярности джина стали строки Стивена Мака из его поэмы 1734 года, где джин описывается как «великий уравнитель» всех сословий, поднимающий бедняков на пьедестал королей.
Проблема и законодатели
Причины резкого роста популярности джина можно найти в экономических условиях того времени. В результате англо-французских войн на рынок хлынул дешевый алкоголь, и правительство, введя акцизы, способствовало распространению джина вместо других спиртных напитков. Таким образом, количество мелких винокурен стремительно увеличивалось, что способствовало масштабам «джиномании», и наиболее активно это происходило в крупнейших городах, таких как Лондон и Бристоль.
На волне беспокойства о нравственном состоянии общества в Лондоне были разработаны законы против потребления джина — «джиновые акты», призванные пресечь массовое пьянство. Первый закон был принят в 1729 году и значительно повысил акцизы на джин, что, однако, не оказало должного эффекта. Нелегальная торговля усилилась, и в 1736 году владельцы лавок продолжали уклоняться от уплаты налогов, меняя формулы своих напитков, что привело к власти «парламентского бренди».
Однако самые заметные изменения произошли после принятия Акта 1751 года, который ввел серьезные штрафы и лицензии на продажу и производство джина. После его вступления в силу потребление этого напитка снизилось более чем в три раза, что связывают с комплексом факторов, включая экономический спад и рост альтернативных видов алкоголя, таких как пиво.
Эта борьба с «джиноманией» иллюстрирует противостояние интересов как со стороны защитников нравственности, так и со стороны производителей, для которых джин стал источником дохода, пишет Дзен-канал "Historia".
