Новости

Кокосовое масло: секреты полезных свойств и производства
Кокосовое масло сегодня привлекает всё больше внимания россиян, становясь популярным в кулинарии и медицине. Чем полезно кокосовое масло? Одним из его уникальных качеств является высокая температура плавления, благодаря которой это масло принимает...
10.05.2026, 09:43

Фастфуд и память: как всего за несколько дней «мусорная еда» влияет на мозг
Недавнее исследование, проведенное учеными из Школы медицины Университета Северной Каролины, показало, что насыщенные жиры, содержащиеся в фастфуде, могут негативно сказаться на работе мозга всего за четыре дня. В журнале Neuron опубликованы данные...
10.05.2026, 08:03

Кофе с креатином: новый взгляд на функциональные напитки
Американский бренд BULLET PROOF представил на рынке уникальный растворимый кофе с добавлением креатина — настоящая находка для любителей качественных и полезных напитков. Полезные свойства нового продукта Новый кофе...
10.05.2026, 07:03

Необычные пирожные с клубникой и кокосом: легкий рецепт к чаю
Пирожные с двумя начинками — клубничной и кокосовой — станут настоящим украшением любого чаепития. Легкость теста и удивительный вкус делают этот десерт неповторимым. Простой, но удачный рецепт для любимого угощения! Ингредиенты для слоёного...
10.05.2026, 05:40

Жареные чесночные стрелки с кунжутом
В поисках идеального гарнира или закуски? Обратите внимание на жареные чесночные стрелки с кунжутом! Это блюдо не только готовится быстро, но и радует невероятным вкусом. Приготовленные по этому рецепту, чесночные стрелки станут не...
10.05.2026, 01:46

Готовим быстро и вкусно: пять рецептов на любой вкус
Меньше чем за 30 минут на вашем столе могут оказаться настоящие кулинарные шедевры! Если вы обожаете традиционные блюда, но не прочь поэкспериментировать с новыми вкусами, ознакомьтесь с пятью быстрыми рецептами, которые подойдут как для повседневного...
09.05.2026, 23:09

Питание строителей Великой Китайской Стены
Великая Китайская стена — это не только архитектурное чудо, но и свидетельство трансформации традиционных кулинарных традиций. За века, в течение которых её строили, питание трудящихся играло важнейшую роль, поддерживая их силы на протяжении тяжёлых...
09.05.2026, 22:48

Паштеты
Шеф-повар Сергей Симанков прошел интересный путь в мире гастрономии. Начав свою карьеру в знаменитой советской столовой №13 в восьмидесятые годы, он научился тонкостям массового питания, где объемы работы достигали внушительных масштабов — в...
09.05.2026, 22:10

Изменения графика работы магазина DIVNO на Поварской
В магазин DIVNO на Поварской вносятся изменения в график работы, которые стоит учитывать всем его посетителям. Завтра, 18 декабря, поклонников стильных и оригинальных товаров ждет особенный день: магазин будет открыт с 10:00 до 18:00. Это отличная...
09.05.2026, 19:53

8 месяцев ожидания завершились! Презентация обновленного кулинарного курса «Гастрономия» на подходе
Сегодня в 19:00 по московскому времени состоится долгожданная презентация юбилейной десятой версии «Гастрономии», кулинарного онлайн-курса, который прошли уже более 21 000 студентов. В ходе события будет представлен подробный обзор...
09.05.2026, 18:11

Салат с кускусом, стручковой фасолью и красной рыбой
С появлением летних овощей на прилавках, особенно хочется подготовить что-то легкое и насыщенное вкусом. Один из таких рецептов – салат с кускусом, стручковой фасолью и красной рыбой, который идеально подходит как для обеда, так и для праздничного...
09.05.2026, 17:03

5 блюд для домашнего праздника, которые укроют новогодний стол волшебством
С приближением Нового года возникает главный вопрос: что же подать на праздничный стол, чтобы удивить гостей? В этом году мы обратились за советом к кулинарному эксперту Нате Брикс и получили идеальное новогоднее меню. Вот пять блюд, которые сделают...
09.05.2026, 16:39

Перловка с капустой и мясом в мультиварке: вкусно и просто!
Порадуйте своих близких сытным и ароматным блюдом — перловкой с капустой и мясом. Это простое, но очень вкусное лакомство легко приготовить в мультиварке, что сэкономит время на кухне и сделает процесс готовки приятным. Далее...
09.05.2026, 15:07

Нежный салат с хрустящими баклажанами и сливочным сыром
Этот салат завораживает сочетанием текстур и вкусов. Хрустящие ломтики баклажанов, обжаренные до золотистой корочки, идеально дополняются мягким сливочным сыром. Процесс создания этого кулинарного шедевра не требует редких ингредиентов — все можно...
09.05.2026, 14:11

Кейтеринг как искусство: новые горизонты гастрономии
Современный мир кейтеринга утвердился как нечто большее, чем просто «еда на вынос». С каждым годом выездное обслуживание становится все более популярным, заменяя традиционные рестораны. Шеф-повара экспериментируют с форматами и вкусовыми...
09.05.2026, 13:16

1 февраля: праздник сладостей и профессионала лифтового хозяйства
В первое воскресенье февраля планета отпразднует множество интересных событий, каждый из которых имеет свою уникальную историю и традиции. В этот день, от гастрономических до профессиональных праздников...
09.05.2026, 12:09

Кофе перед сном: миф или полезное решение для утреннего пробуждения?
Современные исследования в области сна и воздействия кофеина предлагают неожиданные решения. Традиционно считается, что употребление кофе перед сном ведет к бессоннице. Однако на стыке науки и практики появились новые подходы, позволяющие использовать...
09.05.2026, 11:50

Утро без кофе: как вафельница создает атмосферу идеального завтрака
Некоторые ароматы мгновенно возвращают в прошлое и пробуждают воспоминания о беззаботном детстве. Теплые и хрустящие вафли — один из таких запахов, который любим как детьми, так и взрослыми. Каждый из нас, независимо от возраста...
09.05.2026, 11:12

Как создаются наши любимые покупки: погружение в производство
В последние годы интерес к производству товаров, которые мы ежедневно покупаем, стал значительно возрастать. Многие задаются вопросом: как именно осуществляется этот процесс? В этой статье подробно рассматривается работа двенадцати фабрик на...
09.05.2026, 10:08

Плов с курицей в мультиварке: Секреты идеального блюда
Плов — это не просто еда; это настоящее кулинарное искусство, способное согреть душу и подарить непередаваемую атмосферу уюта. Приготовление плова с курицей в мультиварке — это отличный вариант для обеда или ужина, который не требует...
09.05.2026, 08:44